Fudge nature

Lorsque la marmite bout l'amitié fleurit

Le pêcheur gourmand

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Fudge nature

Ingrédients :

Pour

  • Lait 300 gr
  • Sucre 550 gr
  • Beurre 125 gr

Procédé :

Placer tous les ingrédients dans une petite casserole et cuire à 116 °. Verser le mélange sur une plaque beurré et étaler sur une épaisseur d’environ 1,5 centimètre d’épaisseur, puis laisser reposer environ 10 à 12 heures. Découper en petits carrés.