Beurre fondu

Lorsque la marmite bout l'amitié fleurit

Le pêcheur gourmand

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Beurre fondu

Ingrédients :

Pour

  • Eau 50 gr
  • Sel QS
  • Beurre 150 gr

Préparation :

Dans une sauteuse, bouillir l’eau et le sel. Sur le feu et au fouet, incorporer le beurre par petits morceaux. Par un mouvement de va et vient, le beurre va se lier naturellement. Assaisonner sel et poivre.