Lorsque la marmite bout l'amitié fleurit

Le pêcheur gourmand

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Canneler un citron

Laver le citron à l'eau courante, puis couper les deux extrémitées.

Placer le citron dans votre main dans le sens de la hauteur.

A l'aide d'un canneleur, retirer la peau du citron de haut en bas en espaçant les traits d'un centimètre.

On poura garder la peau retirée pour une autre utilisation.

Tailler le citron en fines tranches régulières.