Lorsque la marmite bout l'amitié fleurit

Le pêcheur gourmand

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Pois

Image du Pois

Graine ronde et verte, de petite taille, extraite d'une gousse, ou cosse.Les petits pois frais sont vendus sur les marchés de mai à juillet. A l'achat, les gousses doivent être lisses et d'un vert brillant.